יין אדום יבש עשיר ומורכב, בעל ארומות של פירות אדומים בשלים, עץ אלון ומעט שוקולד. היין בעל גוף מלא וטאנינים חלקים, מתאים להגשה עם מגוון רחב של מאכלים. היין עשוי מענבי מרלו שנבצרו באזור סנט אמיליון, אחד האזורים הטובים ביותר בעולם לייצור יין מרלו. הענבים נבצרו ביד בשיא בשלותם, והם הועברו ליקב מיד לאחר הבציר. הענבים עברו תהליך תסיסה בן 10 ימים בטמפרטורה של 28-30 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, היין התבגר במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.